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¿Pueden los perros comer almejas?

¿Pueden los perros comer almejas?

¿Pueden los perros comer almejas? Eso me dijeron hace un par de años. Resulta que me decían mentiras sobre una concha peligrosa, o al menos ese marisco.

Esta publicación es un recordatorio de que debes tener cuidado en la costa, incluso si no eres un comedor de mariscos, que siempre debes evitar los mariscos que no te saben bien.

Recuerdo haber leído un artículo en el que un hombre, mientras estaba de vacaciones, había consumido un montón de almejas y le salía un sarpullido en todo el cuerpo. Cuando fue al hospital, tuvieron que realizarle una biopsia de hígado y todos sus órganos estaban bien, pero parece que su cuerpo había reaccionado a algún ingrediente de las almejas que no eran necesariamente las almejas en sí mismas, sino que podrían haber sido los químicos que usaron. se mantuvieron en.

Supongo que el hombre no comió mejillones ni ostras, así que estaba bien.

Supongo que la lección es: si no te gusta su sabor, haz tus propias ostras. No son difíciles de limpiar y no tienen todos esos productos químicos desagradables.

Lo admito, era escéptico sobre esto de la concha, ya que había escuchado que las almejas tienen productos químicos nocivos y recuerdo lo molesto que estaba por la noticia de que las almejas tienen un nivel muy alto de mercurio en ellas y cómo la cantidad en las almejas está lejos excedió el nivel de mercurio que se considera seguro para el consumo humano.

Pero no me muero de almejas. Creo que saben bastante bien, aunque no soy un comedor de ostras y nunca he comido ninguno de esos.

Entonces, decidí hacer una búsqueda rápida en Internet sobre qué son realmente las conchas y cómo se supone que deben saber.

Las almejas son conchas realmente pequeñas que se componen de 2 placas muy delgadas que se mantienen unidas con una nervadura central dura. Pueden provenir de diferentes especies, incluidas las ostras del Pacífico, que no son almejas, y se puede decir que son conchas debido a la costilla central.

La de arriba es una ostra del Pacífico Oriental, que en realidad es un bivalvo y no una almeja. Una concha tiene una concha como esta, pero tiene la misma nervadura central dura que le falta a la anterior. Las otras dos son conchas de ostra del Pacífico que se han hervido en agua salada, y por la costilla central se puede decir que es una ostra del Pacífico.

El sabor de una concha es muy similar al de una ostra del Pacífico y, si tiene suerte, puede encontrar una concha en su mercado local. No son tan caros, entre $ 2 y $ 3,50 cada uno, por lo que si se siente afortunado, puede comprar una docena y usarlos para comer crudos en un par de ocasiones.

Hice una prueba de sabor en 3 clamshells que compré por alrededor de $ 2.50 cada uno, y no me decepcionó. Eran bastante sabrosos y tenían un sabor muy agradable que recordaba el sabor de una ostra del Pacífico.

Encontré algunas conchas a la venta que costaban $ 8 por 12 conchas, pero eran realmente grandes. No estoy seguro de qué tipo de concha eran, pero supongo que en realidad estaban hechos de conchas de ostra del Pacífico.

Por lo tanto, solo son pln ol 'clamshells, pero el hecho de que estuvieran en un paquete que decía "Raw Oysters" me hace pensar que en realidad no son muy seguras. Voy a seguir con mi hábito habitual de evitar las ostras crudas.

Hay una almeja